Нож кухонный «Васаби» НР14

Нож кухонный «Васаби» НР14

2 200 р.
Кол-во:
Изделия производятся под заказ и могут быть выполнены с разными вариантами отделки.
Менеджер свяжется с Вами и предложит дополнительные варианты. Срок изготовления от 10 дней.
Поделиться:   

Нож кухонный «Васаби» НР14, сталь ЭИ-107


Сантоку - японский аналог поварского европейского ножа. Он настолько функционален, что все именитые европейские производители включили эту модель в свою линейку продукции.

В переводе с японского «сантоку» означает «три достоинства», что полностью соответствует предназначению ножа — он хорош для нарезки, рубки и шинкования. Такой нож отлично подойдет для нарезки овощей, приготовленного мяса или разделки птицы. Выемки на клинке предотвращают налипание ингредиентов.

Во второй половине 19 века Японию захлестнула культурная революция и подражание западным традициям. Произошли большие перемены в питании японцев, как следствие, изменилась кухонная утварь. Потребовалось создание ножа, который мог бы успешно выполнять функции европейской и дальневосточной кухни - так появился нож сантоку.

Европейцы быстро переняли нововведение. В Златоуст такой нож привёз отставной офицер, вернувшийся с Дальнего Востока. Интересную «игрушку» попробовали выковать местные мастера, получилось. Назвали - васаби, ведь именно эта пряность напоминала русским путешественникам родные места.

Ни одна кухня не обходится без хороших ножей с качественной заточкой.

Двухвековой опыт изготовления клинков в Златоусте сказался и на производстве сервировочных и кухонных ножей.

Кухонные ножи красивы, гармоничны и надежны, благодаря форме и оформлению. Качество обусловлено применением высоколегированных сталей, а также тонкой подгонкой элементов изделия – все ножи изготовлены вручную.

Острота лезвия и функциональность ножа во многом зависит от качества металла. Предприятие разработало самые разные варианты сталей и выпускает кухонные ножи из всех подходящих видов материала.

К изделиям премиум-класса относятся модели из нержавеющей дамасской стали, разработанные по уникальным рецептам самого предприятия, с характерным волнистым узором на поверхности. Такие ножи отличаются высоким качеством, долго держат заточку. Хотя они достаточно дороги, но они того стоят.

Цельнометаллические ножи более долговечны, не боятся влаги и механических повреждений, их можно мыть в посудомоечной машине. Ножи с накладной деревянной рукояткой из твердых пород лиственных деревьев, таких, например, как орех, дуб или карельская береза, красивы, стилизованны под исторически традиционные варианты. Они удобны и не скользят в руке.

Рукоять также можно изготовить из современных полимерных материалов. Такие модели неприхотливы, легки и долговечны.

По желанию заказчика на клинок и детали рукояти изделия можно нанести надпись или рисунок по технологии знаменитой златоустовской гравюры на стали.

Заказать и купить набор кухонных ножей можно непосредственно на нашем официальном сайте в фирменном интернет-магазине. Если фотографий кухонных ножей на сайте вам недостаточно, закажите обратный звонок, с вами обязательно свяжутся наши консультанты и предоставят дополнительную информацию.

Возникли вопросы по товару?

Менеджер ЗЗОСС

Здравствуйте! Меня зовут Эльвира, я менеджер по продажам в интернет-магазине ЗЗОСС.

Готова ответить на все ваши вопросы по товару «Нож кухонный «Васаби» НР14». Напишите или позвоните мне, если вам нужна консультация или вы хотите оформить заказ.

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Ваша оценка:
  1     2     3     4     5  
Введите код, указанный на картинке: